Kartoffel brød til en vandretur. irsk opskrift

Kartoffel brød til en vandretur. irsk opskrift

Nogle gange er det nødvendigt at forkæle dig selv, ikke? Og hvis vi gør det, og vi elsker her i Nordirland, er det kartoffel brød. I nogle regioner kaldes det "fusk", i andre - "kartoffel kage", men i det store og det er det samme. Og det er meget nemt at lave mad.

1. Egnet til både tørre pulveriserede kartofler og almindelig kogt. Det er kun nødvendigt at tilføje mel, salt og smør.

2. Kogt kartoffel mask til en puré og tilsæt mel. Krydr med salt og smør bue.

3. Den fremkomne kartoffel masseudrulning pandekage tykkelse på 2-2,5 cm og en tør eller bages i en smurt pande.

Det er hele opskriften! For en smag af kartofler i "test" kan du tilføje forskellige slags ting, såsom vilde urter, krydderier og krydderier.

P. S. På samme måde kan du forberede burre rod eller cattail, bland det med hakkede nødder til staten af ​​mel, med pollen fra den cattail eller med noget lignende.

Andrey Scherbakov