
Sådan tilberede en karpe på gløderne

Vi går på natur, og du vil have noget at lave mad på bålet? Forbered lækker grillet karpe. Det er meget simpelt, og vil ikke tage meget tid.
ingredienser:
Karper - 1 enkelt
Bulgarian peber - 1 enkelt
Løg - 2 stk
Kartofler - 2 stk
Gulerødder - 1 enkelt
Citron - 1 enkelt
Krydderier - efter smag (salt, peber)
fremstilling:
Vask og rengør karper, fjerne indvoldene. Salt og peber fiskene inde og ude.
Skåret i skiver kartofler, gulerødder, løg, peberfrugt. Sat i karper.
Skær skiver af citron. På bagsiden af en karpe lave præcise snit og tillægger hver en lemon drop. Læg karper på grillen og stege i kul i 15-20 minutter indtil de er møre.
Andrey Scherbakov
Relaterede artikler
Nye artikler